2009 年 4 月 のアーカイブ

リー家のレシピ No.4 イングリッシュパンケーキ

2009 年 4 月 24 日 金曜日

 

 

日曜日の定番は、Timさんの作るパンケーキです。パンケーキといっても薄いクレープなので家族4人が満足する為にはかなり焼かなくてはいけません。なので、日曜日のみ!Timさんと子どもたちが担当です。

ウィークディに登場するパンケーキは、私が作るアメリカンなバターミルクパンケーキで、小麦ふすま入り(Timさんのよりは健康的!)です。

 

このパンケーキは、作家・森瑶子さんの料理本にも「日曜の定番クレープ」として出ています。イギリス人のご主人とお子さまの為に何枚も何枚も焼く挿絵も描かれています。ご本人は、日本旅館の朝食が食べたかったようですが….私も同感です!日曜日の朝は、焼き魚と甘い卵焼きがいいなぁ。

 

森瑶子さんの家では、パンケーキの上に、レモンバターソースだったそうですが、我が家はシンプルに、砂糖とレモン汁を振りかけてクルクル丸めています。子供用にヌテラ(チョコレートスプレッド)を塗ったりもしますが、やはり砂糖+レモンがいいようです。

 

お休みの朝に、濃いめのミルクティーと一緒に召し上がって下さいね。

 

イングリッシュパンケーキ

 

Timさんは、その日の気分で、材料をボールにいれるので正確な分量はわからないのですが…….

 

材料

小麦粉         150g

卵           1

牛乳          300cc

バニラエッセンス

砂糖・レモン

 

1.     ボールに小麦粉・卵・牛乳・バニラエッセンスを入れ、泡だて器で混ぜる

2.   バターを引いたフライパンに入れて薄く両面焼く。

3.   焼いたパンケーキをお皿に載せて、砂糖(好きなだけ)とレモン汁(好きなだけ)を振りかけて、端からクルクル丸めたら出来上がり。

子どもの習い事にチョウセン!

2009 年 4 月 21 日 火曜日

 

「子どものやることは一緒にやってみよう!」といつも思うようにしています。  先日は、長女のヒップホップのダンスの先生が、大人のクラスを始めるというのでTimさんと体験レッスンを受けてみました。 

 

 1時間のレッスンで、音楽がかっこ良くて楽しいのですが、ものスゴイ大量の汗です。 頭のテッペンからこんなに汗をかいたことは最近ありません!子どもたちよりはるかにやさしいステップを教わっているのに、ついていけず。しかも、Timさんに「振付けより、リズムにのれば!」と言われ、ガーンでした!

TVで「アメリカンダンスアイドル」を見た後で、私でもダンスできる気になっていただけにツライ現実です!

 

いつも長女のレッスンの時に、「他の子は休み時間も練習してるのに、どうしてウチの子はやらないんだろう!」とか

「もっと先生のダンスを集中して見ればできそうなのに!」と苦虫顔で見ていた私は、なんとひどいオニババだったでしょう!

ものすごーく反省しました!あんなに筋肉や体力を使うのであれば、子どもにとっては精一杯だったはず!だって私には、踊れないステップを踊ってるんですから!

 

小学校に登校前に、家の前でサッカーをしようと思って、ボールをキックしたら、「ママ、サッカーはインサイドでボールを蹴るんだよ。その蹴り方じゃ尻もちつくよ!」と言われました。「インサイドって何??」「次はサッカーも習った方がいい?」ママも楽じゃありませんね。

 

ISEにいつも送り迎えにいらしているお母様・お父様・おばあ様・おじい様、ぜひ時間があれば、ISEで体験レッスンを受けてみてください。楽しそうな顔でクラスから出てくるお子さまの気持がわかりますよ!

それが無理なら、テキストを開けて一緒に読んでみてください。質問があれば、どんな質問でも受付スタッフにお尋ねください。

授業前に準備をして、授業後に報告書を書いている先生にとっては、生徒様からのフィードバックが何よりも嬉しいそうです。週に1回や2回の授業でも、お子さまの様子を先生たちは実によく見ています。

 

下記のようなリーズナブルなグループ(大人向け)もあります。ISEの生徒様は素敵な方が多いので、グループなら楽しくて続けられるしオススメです。

 

ISEをスタートした時から通われている大川さんは毎週木曜日のグループに12年間も来られています!

(大川さん!Timさんはスペシャルプレゼントを考えてますよ!)グループが続けやすいのは、大川さんが証明してくれました!

それにしても時のたつのは早いですね。

 

平日午前9:0010:0011:0012:001:00のグループ

                ¥8,400(4回分)

平日午後6:007:008:00のグループ                           

                 ¥9,450(4回分)

新学期が始まってお疲れですか?

2009 年 4 月 17 日 金曜日

ようやく、今日から次女が泣かずに幼稚園バスに乗りました!Timさんも私もホッとしています。

新学期が始まり、新しい先生や新しいお友達に出会って子どもたちも疲れ気味のようです。

お子さまがすこし疲れている時や、宿題を終わらせていない時は、受付のスタッフにご遠慮なくお伝えください。とくに小さなお子さまには、「言葉を覚える楽しさ」を知ってもらいたいので、少し元気のない時はテクニックのある先生達にお任せ下さい!

大人の方も、続けやすい復習の仕方やビジネス文書・英文メールの添削等、ご遠慮なく受付スタッフまでお尋ねくださいね。

最近は、ISEの生徒様がお友達をご紹介されて、「お友達と一緒のグループを作って下さい。」とご要望されることが多いです。お友達同士のグループを作ることももちろん可能です。是非「ご紹介キャンペーン」や「同時入会キャンペーン」をご利用ください。

GWに予定のない方は、横浜山手の雙葉学園の隣にあるサンモール・インターナショナルスクールのフードフェア(入場無料) 4/29(水)10:00am-4:00pmにお出かけしてみてはいかがでしょうか!

バザーやゲームもありますが、各国の料理や飲み物(もちろんビールも!)が楽しいです。オーストラリアブースのラムのBBQや韓国ブースの焼き肉の匂いが立ち込めてます。晴れたら、芝生の上でのんびりもいいですよ。

http://www.stmaur.ac.jp/community/poster.html

働き者の大工アレンさん

2009 年 4 月 17 日 金曜日

 

 

先週は、大工のアレンさんが、ISEの外壁のペンキの塗り直しをしてくれました。Teacher’s Roomもきれいな水色のペンキで塗ってもらって、今回も棚を壁に作ってもらったので、テキスト・辞典・フラッシュカード・ゲーム等ISEの教材は、他の語学学校ではありえない程、とにかくすごい量なのです!)がさらに見やすくスッキリ!しました。先生たちにも好評です。

 

 

 アレンさんは、南部出身のアメリカ人で、キャビネットデザイナーをしていた人です。日仏学院の飯田橋のカフェやライブラリーの改造、日仏学院の横浜のカフェを作ったり、伊豆の温泉旅館の改築をしたりしています。(パトリス・ジュリアンさんが副校長さんだった時の日仏学院は雰囲気がかっこ良かったですよね!)

 

日本の大工さんようなお茶の時間はとらず、昼夜を問わず一気に仕上げてしまうので、初めはびっくりしましたが、真面目で予定通りに仕事をしてくれるので、ISEでは何かある時はまずアレンさんに相談しています。

 

 

海外スタイルの外装や内装を考えている方は、アレンさんに一度コンタクトしてみてください。日本の大工さんに伝えてもきっとわかってくれないだろうなぁということもやってくれますし、工務店にお願いするよりずっとリーズナブルですよ。

 

 

また、アレンさんと一緒にホームセンターに行って、イメージしているものをお話すれば、もっといいアイディアを出してくれるはず!アンさんは、現在、仕事の空き時間をみて、ご自宅を1人で建築中だそうです。

 

アレンさんと長女

Allen Koehler (アレン・コーラー)さん

allenkoehler@hotmail.com

Tel: 080-1353-7359

 

 

アレンさんの作業と並行してTimさんがISE前の緑の植え替えを始めました。今回はブロックやフェンスを使って、春の庭ができました!ISEのガーデニングはTimさん担当です。お花を植えたり、秋に銀杏の葉を掃除機で吸い取っている姿をみた方も多いのでは!

 

 

現在、TVで数年前にイギリスで話題になったジェイミー・オリバーの「ジェイミーの家で」という家庭菜園&クッキング番組を放映しています。

 

 

ジャガイモの植え方は、「ビニールに入りの土の袋を、カッターでギザギザに横に切って、そこからジャガイモ2つ入れればできあがり!ビニールごと壁に立てかけて水をあげてれば20個位ジャガイモがとれるよ!」と、ビックリ!なスゴク簡単な家庭菜園を紹介してます。

 

 

Timさんとジェイミーのガーデニングの似ているところは、「とにかく植えてみること!」です。

Timさんは、絵を描くようなつもりで、いろいろな色の花を配置してどんどん植えていきます。そうするとシークレットガーデンのできあがり!いろいろな色が混じりあう楽しさが生まれます。ISEのお花を見に来てくださいね。

八ヶ岳はたのしい

2009 年 4 月 2 日 木曜日

 

 

長女・次女とジェニカ先生のお嬢さんをつれて、八ヶ岳に行ってきました。

家の戸を閉めて車に乗った瞬間から、仕事&子供の習い事のスケジュールで頭の中はグルグルです。それがISEを出て2時間して、青空にくっきりと浮かぶ八ヶ岳を見たら、美しさにみとれてしまって、グルグルは一瞬に体中から消えてしまいました。

 

3人の子供と、滝を見に行ったり、乗馬のレッスンを受けたり、農場でおいしいソフトクリームを食べたり、波の出るプールで遊んだり、ホテル中をスケボーで移動したり、ラケットボールをしたりと盛り沢山の3日間を過ごしました。

 

ここでの”Tim”の楽しみは、八ヶ岳倶楽部で植物を買うこと!

今回は柳生博さんがお店にいて、長女は鳥の名前を教えていただきました。目の前に「やまがら」や「しじゅうから」がいて、鳥の名前を教わるのですからとても贅沢です。

次の日の朝、ホテルのキッズプログラム「朝の散歩」で、ガイドのお姉さんからクイズがたくさん出たのですが、「やまがら」と「しじゅうから」は答えることができて満足そうでした。

 

ここでのの楽しみは、ホテルの本屋さんに行くこと!

私は、洋服屋さんには時間と予算を決めないと行けない性ですが、本屋さんなら何時間でも大丈夫!この本屋さんでは、八ヶ岳に住む作家の本、子育ての本、旅の本、料理本、ビジネス書、きり絵・ぬり絵などクラフトの本、そして子供の絵本を探します。しばらくは八ヶ岳に生活する人たちのエッセイを読んで、八ヶ岳の生活に思いを馳せながら眠れそうです。

 

ホテルの「朝の散歩」では、シカの足跡を発見して、シカが水を飲みに行く湧水を見にいきました。森の地面は、落ち葉でふかふかしていてとても気持ち良く1時間も歩いたとは思えませんでした。地面の上の落ち葉を払っていくと、まだ葉は閉じていますが緑色のクローバーが見えましたよ。八ヶ岳と南アルプスを眺めながら、黒文字の枝をお湯に入れたお茶を飲んだら、気分は最高にスッキリ!お腹もすいてきました。

 

私は、海が好きで、ジャマイカのネグリル・バリ島のウルワツ・下田の入田浜が大好きです!でも、朝日の中を、前日に7歳の誕生日を迎えて少しお姉さんになった長女と歩いていたら、八ヶ岳が大好きになりました。海よりは山が大好きなTimの作戦にはまってしまったようです!

 

長女が生まれて3ヶ月で、ISEを自宅から青葉台の現店舗に移しました。この7年間は我が家にとってはジェットコースターのような日々でしたが、一緒にくぐりぬけてきたこともあって、今の長女をずっと愛おしく感じます。

 

リー家の話がしばらく続いてしまいましたね。次回からは、ISEの先生をご紹介します。ISEの先生達は、働き者でみんなユニーク!ぜひぜひ皆さんに仕事ぶりを知っていただきたいのです。お楽しみに!